Estoy convencida de que la vida se basa en recuerdos y sensaciones que vamos experimentando a medida que crecemos.
Me encantaría poder transmitir a mis hijas precisamente eso, un conjunto de agradables momentos en forma de dulces.
Algo así como la sensación que se siente al abrir la vieja caja llena de fotografías… que siempre nos hace recordar.
A todos los que queráis asomaros a este, " Mi Próximo Objetivo", os doy la bienvenida.



❀❀ Si quieres una tarta o dulce personalizado para tu fiesta, estaré encantada de prepararlo
Puedes ponerte en contacto a través de mi correo electrónico: soniabra20126@gmail.com ❀❀




miércoles, 27 de enero de 2016

Tarta para una amiga. Tarta rústica sin gluten.



Van pasando los días y echaba de menos pasar un ratito dulce con todos vosotros...

Qué tal ha comenzado el año?  Os deseo que al menos la mitad de vuestros sueños se cumplan, que sé que os lo merecéis  ^^

Hoy vengo como narradora, porque la verdad es que la tarta que os traigo no la he elaborado yo, sería colgarme una medalla que no me corresponde, mi papel sólo ha sido el de "guía espiritual", jajaja

Es una tarta rústica que ha horneado una de mis hijas, realmente ha hecho todo, desde la idea de la decoración hasta el montaje y ha sido preparada con el ingrediente imprescindible a la hora de realizar cualquier plato y más aún tratándose de un regalo para alguien a quien se aprecia:  EL CARIÑO.

Espero que os guste y recibir un montón de comentarios, no por mí, si no porque sé que ayudarán a que siga disfrutando de la cocina, cosa que como mamá que comparte esa afición, me encanta :)






Tarta de vainilla de tres pisos,
con una rica butter cream sin colorantes.




Decorada con frutas del bosque, riquísimas!!
Aportan frescura, aroma, sabor y una bonita mezcla cromática.
Como detalle final, una cinta de rafia en color verde oliva.


Creo que quienes disfrutamos de la preparación de platos para los nuestros, hacemos tartas personalizadas o cualquier tipo de labor artesanal, sabemos apreciar el encanto de los regalos elaborados en casa, sea lo que sea, desde un simple vasito con una cinta alrededor, da igual!!
Siempre será algo único y eso es impagable...


Besitos a todos!
Estoy deseando enseñar los comentarios a mi repostera!!



jueves, 17 de diciembre de 2015

Mermelada de espárragos trigueros. Deliciosa!!



Buenos días dulce@s!!

Pues sí, hoy toca algo diferente, aunque por su componente esencial entra en la categoría de recetas para golosos,  muy apetitosa sobre todo en estos días en los que pretendemos halagar a nuestros comensales y, vamos a reconocerlo, dejarles con la boca, al menos, un poco abierta...

Es una receta que me llamó la atención de inmediato, la descubrí en el maravilloso blog "Pasen y degusten", donde, por supuesto pasé y en cuanto tuve ocasión me puse manos a la receta :)

En casa cada vez apostamos más por los productos elaborados de forma tradicional, evitando conservantes y demás sustancias químicas y por una dieta rica en verduras, así que me pareció algo así como una receta hecha a medida, estaba claro que teníamos que probar y valorar.  
Resultado:  TODO UN EXITO!!




Deliciosa para combinar con vuestro queso curado favorito, con un rico pan o, por qué no, con un poquito de sal marina por encima.  

Sencilla de preparar y muy resultona, una aperitivo que puede quedar preparado con antelación, cosa que viene genial en estos días Navideños!!





La receta original podéis encontrarla aquí, tanto en formato tradicional como para elaborarla en Thermomix.  Espero que os guste :)


P.D.   Me encantaría saber qué mermeladas poco convencionales preparáis, me "chivaréis alguna receta???  
La próxima que tengo en mente es de mango, algún consejo???


Besitos a todos
Sois los mejores

viernes, 20 de noviembre de 2015

¡¡ Feliz cumpleaños, campeón!! Tarta artesanal tablero de ajedrez para Jorge.



Es tanta la emoción que se siente al cumplir seis años, que hace que toda la casa esté en marcha desde primera hora de la mañana ^^

Porque realmente es un día súper especial: uno se siente "mayor", sabe leer los mensajes de felicitación que las personas que le quiere le hacen llegar, al lado de la mochila del cole hay una bolsa que mamá ha preparado con una sorpresa para repartir en clase...

Y luego, lo mejor de todo!!

La fiesta de cumpleaños!!

A nuestro pequeño campeón le encantan las fiestas en familia, así que una vez que ha disfrutado de su día con sus amiguitos, la tarde se presenta en compañía de sus seres queridos, en su entorno, donde, estoy segura, acabará rendido de acumular tantas emociones :)

Sabemos que le encantan los juegos de mesa y, desde hace unas semanas, también el ajedrez, asíque en casa hemos pensado que sería una buena opción para diseñar su tarta de cumpleseis.

Os gustaría echar una partida con nuestro protagonista???







El tablero está realizado con dos bizcochos MSC,
uno de vainilla y el otro de chocolate.

(La paciencia es el ingrediente principal, para ir alternando los colores,
pero merece la pena el intento)





Las figuras son de fondant,
realizadas a mano, sin utilización de moldes.





El relleno elegido ha sido "nutella",
que a los golosos nos encanta,  jejeje


Jorge, te deseamos lo mejor, que siganssiendo tan activo y alegre como lo eres ahora!!

Y que ganes la partida, las fichas seguro que irán a tu favor!!

Besitos de todos nosotros

martes, 17 de noviembre de 2015

Cupcakes "canastilla rosa" para Ana y ... Merienda con Mr. Cuky. Día completo!!



Buenos días!! Cómo estáis mis "dulceros" favoritos??

Hay mañanas en las que miramos la agenda y nos hace sonreír, porque las actividades que tenemos son agradables, buenas noticias, y, por supuesto, buena compañía...

Pues este martes pinta así, y quiero compartir estos momentos con vosotr@s, ya sabéis, eso de para lo "dulce y lo amargo"  (llevado a términos culinarios, jajaja).

Una de las celebraciones más tiernas y emocionantes, es, sin duda, la llegada de un bebé muy deseado.  Hace unas semanas, nació la pequeña Ana, toda una princesa, deseada con mucho cariño que, seguro, seguro, será una niña súper feliz en compañía de sus hermanos, los principitos.

Hay imágenes que todos reconocemos con la idea de un "bebé", en mi caso, son esos piececitos tan pequeños y tan perfectos, me sigue impresionando que en ese tamaño quepan todos los deditos, perfectamente colocados ^^

Espero que os guste cómo han quedado, como siempre, cuentan con el ingrediente más más importante de todos, el cariño  ❤


















Desde mi pequeña cocina, deseo que esta preciosidad llene vuestra casa de alegría y tonos rosas, felicidades papás!!

Y por la tarde...   una cita de lo más especial:  MERIENDA CON MR. CUKY !!




Pinchad aquí, están todos los detalles :


Estoy algo nerviosa, quiero sorprender a mi chef favorito, pero me consta que es muy exigente, Kim le prepara unos dulces maravillosos, y eso hace que el listón esté muy alto.

En fin...    Lo importante es el rato que vamos a compartir, una charla relajada y la mejor de las compañías, creo que me llevaré a mis pequeños Iker y Shakira, mis dos perritos, es bueno que ellos también amplíen su círculo de amistades y den su opinión sobre la merienda, (son bastante expertos en esta materia �� , casi siempre los primeros en probar los dulces que salen de mi horno)


P.D.: SE QUE SOIS MUCHOS LOS QUE CONOCEIS A CUKY Y POR ELLO QUIERO TENER UN DETALLE ESPECIAL CON TODOS SUS AMIG@S
COMO ALGUN@S YA SABEIS, TENGO UNA PERFUMERIA "EQUIVALENZA" EN LA QUE OFRECEMOS UN MUNDO DE AROMAS DE UNA CALIDAD EXCEPCIONAL, A PRECIOS LOW COST.  ME ENCANTARIA QUE PUDIERAIS DISFRUTAR DE ESTOS PRODUCTOS, POR LO QUE,  CON AUTORIZACION DE CUKY, QUE ES EL QUE MANDA EN ESTA MERIENDA, OS OFREZCO UN 10% DE DESCUENTO CITANDO EL SIGUIENTE CODIGO:
"MERIENDA CON CUKY 2015" o una foto del logo que representa esta fantástica idea, sí, sí, el perrito "MERIENDA CON CUKY"  Fácil de recordar, verdad??

Os dejo el enlace de mi página de Facebook, donde podéis encontrar ideas y la dirección:
Espacio Equivalenza Alcobendas, o pinchando aquí,  ��





Espero que vuestra agenda de hoy también incluya momentos muy agradables.

Hasta la próxima!!

Y gracias por vuestros comentarios,  ¡¡qué haría sin ellos... !!

Sonia






martes, 10 de noviembre de 2015

Tarta Tiburón para Asier. ¡¡Zona peligrosa, cuidado!! Mejor dicho... cuidado tiburón!!



Hace unas semanas Asier cumplió cinco años.

Sin ningún tipo de duda, es un niño con las ideas muy pero que muy claras, y, desde luego, nada convencionales.

Este año ha elegido para decorar la tarta personalizada que su abuela encarga con tanta ilusión, ir vestido de buzo y que apareciese un tiburón y un pulpo!!  :)




Sin duda, es un niño activo y muy muy valiente!!



Pescando en las profundidades de un mar lleno de tiburones!!




El pulpo también le acompaña, se hicieron amigos hace unos días...

Pero Asier, has visto el cartel de peligro???




Ufffff
Ahora lo entiendo!!
Sigue disfrutando de tus cinco añitos, campeón  ^^


En esta ocasión la tarta elegida ha sido de chocolate rellena de dos capas, una de ganache de chocolate y la otra de mermelada de fresa.  Deliciosa!!

P.D.  Para los que tengáis curiosidad por saber cómo fue la tarta de cumpleaños de Asier del año pasado, os dejo el enlace (pinchad aquí) , un niño todoterreno :)





Muchas felicidades, Asier!!
Seguro que tu fiesta de cumpleaños fue genial!!
Sólo hay que ver la ilusión que ponen en tu familia para que el día sea perfecto.


Un beso
Sonia










martes, 3 de noviembre de 2015

Magdaarañas para Halloween. Acabamos con ellas!!



RECETA ULTRA SECRETA DEL LIBRO DE LAS BRUJAS:

Página 13

.  MAGDAARAÑAS


Sobre nuestras magdalenas más "repulsivamente elaboradas", preparad la siguiente pócima:

��  Polvo de oreo

��  Lombrices especiadas con pica-pica

��  Ojos recién arrancados de regaliz

��  El cuerpo, sin la piel inferior, de unas mini-oreo



Una vez bien realizado el hechizo correspondiente, ultra secreto, que cualquier bruja que se precie conoce :)  colocad los ingredientes sobre las magdalenas...


Recomendación:  Cuanto más repugnante queden, mejor surtirán su efecto!!





P.D. para brujas en iniciación:  el proceso se culmina poniendo una buena dosis de sangre de fresa o frambuesa en el interior de nuestra magdaaraña.   Shhhhhhh (sólo para vosotras)





Esperad a la noche de Halloween, dejad encima de la mesa de la cocina y a la mañana siguiente, gracias a la luna llena, nuestras magdaarañas habrán entrado en todos los estómagos de esos pequeños seres que nos gustan tan poco.... jejeje  (risotada de bruja) LOS RENACUAJOS!!



Vuestro Halloween ha sido dulcemente terrorífico??


Un beso
Sonia

viernes, 16 de octubre de 2015

¡¡ Felicidades, Clara!! Tarta Iker Casillas elaborada con fondant.


¡¡Felicidades, Clara!!

Cómo pasa el tiempo...  parece que fue hace unos días cuando tu madre me encargó con toda su ilusión una tarta para celebrar tus 14 cumpleaños :)

El tema estaba mucho más que claro, tenía que aparecer Iker Casillas en ella, así que nos pusimos a pensar de qué manera hacer una tarta diferente en la que también fueras protagonista tú.

Sé que esta entrada debía haberla escrito hace un par de años, pero por un motivo u otro, se pasó la fecha y la tenía reservada para publicar en algún acontecimiento especial, y hoy he pensado que qué mejor día que tus cumple dieciséis.

Sabes que lo mejor de todo es la ilusión con que se idean los postres personalizados, de hecho, sé que tú sabes a lo que me refiero...  verdad????

Bueno, con todo nuestro cariño y deseándote que pases un día estupendo voy a publicar las fotos de tu partido con Iker Casillas, que no es por nada, pero le metiste un gol genial ^^























Felices dieciséis!!
Muchos besos de parte de todos nosotros!!

Sonia
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