Estoy convencida de que la vida se basa en recuerdos y sensaciones que vamos experimentando a medida que crecemos.
Me encantaría poder transmitir a mis hijas precisamente eso, un conjunto de agradables momentos en forma de dulces.
Algo así como la sensación que se siente al abrir la vieja caja llena de fotografías… que siempre nos hace recordar.
A todos los que queráis asomaros a este, " Mi Próximo Objetivo", os doy la bienvenida.



❀❀ Si quieres una tarta o dulce personalizado para tu fiesta, estaré encantada de prepararlo
Puedes ponerte en contacto a través de mi correo electrónico: soniabra20126@gmail.com ❀❀




viernes, 5 de junio de 2015

Felicidades papá César!! Tarta de galletas oreo, trufa y frambuesas.



El pasado día 2 celebramos el 50 aniversario del papá de la casa...

Sin duda una fecha muy especial en muchos sentidos, pero también tenía que serlo en el sentido más dulce.

Comienzo de ciclo y comienzo de otras creaciones reposteras, era el día perfecto para dejar descansar a nuestros amigos de fondant e intentar personalizar una tarta que no lo contuviera, siendo a la vez vistosa, rica y, por supuesto PERSONALIZABLE.

Ya estoy deseando saber qué os parece, es una idea que en casa ha encantado, se mantiene sin problema en la nevera y a título personal añadiría que incluso gana en sabor pasados varios días desde su elaboración.

Tachán!!



Tengo que confesar que la idea inicial estaba basada en una tarta que vi en Tastemade, elaborada con ingredientes similares pero decorada con fresones.  Seguro que también fantástica.

Pero las cosas a veces son distintas a lo que queremos, cuando fui a comprarlas se habían agotado, tampoco quedaban cerezas, que fue la segunda opción en la que pensé y cuando ya estaba valorando cómo solucionar este detalle, me "topé" con una bandeja llena de deliciosas frambuesas, imaginaros lo que tardaron en llegar a mi cocina !!

Y como no hay mal que por bien no venga, como dice el refrán, al final resultaron perfectas, porque permitieron personalizar la tarta con los años que papá César ha cumplido :)

Además os aseguro que el contraste de sabores es estupendo, la dulzura de la crema de chocolate, el toque especial de las galletas oreo y la fusión de las frambuesas ha hecho que este pastel se haya colocado entre los más apreciados en la escala" dulcera " de los críticos golosos que tengo.




Detalle del borde de la tarta,
con sus ondas de oreo.




Tampoco es cuestión de poner los "dientes largos",
no es mi estilo, así que de parte del homenajeado 
y de Miproximoobjetico, aquí os dejamos una ración
para que podáis disfrutar de este delicioso "pecado chocolatero".


Mucha gracias a todos los que formáis la parte más importante de este espacio.
Y por vuestros amables comentarios, son lo mejor.
Besitos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...