Magdalenas sin azúcar con manzana y aroma de mandarina.

Como no podía ser de otra manera, también llevamos un detalle dulce a la abuela.

En este caso, sin azúcar, que por su diabetes, tiene que cuidar estas cosas.

Para que tuvieran un poco más de "chispa", en su elaboración añadí mandarina y unos gajos muy finitos de manzana…

El azúcar quedó sustituido por fructosa, que junto a la fruta añadida dio un punto muy sabroso.

Y estas, más pequeñas, para llevar al colegio y así tener un rico tentempié a la hora del recreo…

A las compañeras de Alba también les han gustado… tengo un pajarito que me cuenta todo :))

Un beso.  Sonia